Welche Gerichte sind im Winter ideal zum Kochen? Was ist ihr Lieblingsgericht für den Winter? Interview mit Frau Sasha Walleczek.

Tolle Vorteilsaktion für alle ISSGesund.at Leser! Sichern Sie sich einen 10 Euro Einkaufsgutschein für Keimling.at den Roh- und Naturkost-Shop. Aktion gültig bis 31.12.2011.

Am 8. November eröffnet das Bundesumweltministerium die UN-Dekade 2011-2020 für Deutschland.

natur+kosmos ist das Magazin für Menschen, denen ein Leben im Einklang mit der Natur wichtig ist - in diesem Monat zum Schwerpunkt ?Tiere als Therapeuten?. natur+kosmos steht für die ganze Vielfalt des Lebens, heute - und morgen. Das Magazin bietet i...

Ein leicht asiatisch angehauchtes Hühnersuppen Rezept mit Kokosmilch. Dieses Rezept mit Hühnerfilet und Kokosmilch ist schnell gekocht und schmeckt raffiniert lecker.

Das neue "Apfel-Land-Kochbuch" bietet eine Reise durch's steirische Apfelland auf dem Wege der Apfelstraße. Garniert mit köstlichen Apfel-Rezepten für jede Gegelenheit.

Über 80 glutenfreie Rezepte in dem neuen Buch "Backen ohne Gluten". Der Ratgeber für glutenfreie Backwaren aus der eigenen Küche.

Joghurt und Müsli in einem, das bieten die neuen Urkorn Müslis von NÖM Mix, die ab Oktober im Handel erhältlich sind. Dinkel-, Einkorn und Emmerflocken mit wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen.

Österreichs große Wohlfühl- & Gesundheitsmessen informieren mit Ausstellern aus vielen Nationen über alternative Methoden, Wellnessurlaub bis hin zu Sauna Infrarotkabinen & Co.

Oft ist es schwer, Kinder für gesunde Jause zu begeistern, dabei können schon einfache Tricks Obst, Gemüse und Co. zu Favoriten in der Jausenbox machen.

Fisch lässt sich auf viele Arten zubereiten. Ernährungswissenschaftler empfehlen, mindestens zweimal wöchentlich zu diesem äußerst gesunden Lebensmittel zu greifen.

Quitten sind vielseitig verwendbare Früchte. Am häufigsten werden sie zusammen mit anderen Obstsorten für Fruchtaufstriche genutzt, da sie aufgrund ihres hohen Pektingehalts sehr gut gelieren.

Holen Sie sich den einzigartigen Geschmack Italiens in Ihre Küche! Sonnengereifte Tomaten: Eine vitaminreiche Quelle des Lebens!

Wildkräuter und Wildfrüchte haben in der modernen Küche seit geraumer Zeit wieder ihren Siegeszug angetreten. Das neue Buch aus dem Leopold Stocker Verlag führt mit Tipps und Beschreibungen durch die Welt der Wildpflanzen.

Diese gefüllten Zucchini mit Faschiertem sind nahezu ein Klassiker. Zucchini mit Faschiertem gefüllt und mit fettarmen Käse gratiniert schmecken der ganzen Familie und sind leicht und schnell zubereitet.

Grillen macht Spaß und verleiht Speisen ungeahnte Aromen. Diesem aufregenden Thema widmet sich das neue Buch Austrogrill von Toni Mörwald aus dem Löwenzahn-Verlag.

Wildkräuter sind krautige Pflanzen, welche zum Verzehr geeignet sind. Wildkräuter gedeihen auf Wiesen, Äckern, Schutthalden, Wäldern, Flussauen oder an Wegrändern. Wildkräuter Lexikon von A bis Z.

Schnitzelsemmel, Schokoriegel und Energydrinks in der Pause: Wenn es nach den Schülern geht, steht das Thema gesunde Ernährung nicht unbedingt im Vordergrund.

Für die Grillparty ist Tofu eine beliebte Alternative zu gegrilltem Fleisch. Wer neutralen Tofu einkauft, sollte diesen vor dem Grillen in eine schmackhafte Marinade einlegen.

Die eine Knolle treibt Tränen in die Augen, die andere schützt angeblich vor Vampiren. Aus der Küche sind beide nicht mehr wegzudenken. Sowohl Zwiebel als auch Knoblauch zählen zu den Gesundheitselixieren.

Neue Uranminen im Nahen Osten geplant

zeo2 ist das Magazin für Umwelt, Politik und Neue Wirtschaft. Redaktion und Autorenteam widmen sich in dieser Ausgabe dem Schwerpunktthema ?Die Welt im Rohstofffieber?. Als professionell gemachte, politische Umweltzeitschrift spricht zeo2 ein breites...

Die deutschen Umweltstiftungen wollen die Energiewende aktiv mitgestalten und die Bundesbürger dabei mitnehmen. Das hat der Arbeitskreis ?Umwelt, Natur, Gesundheit? des Bundesverbands Deutscher Stiftungen während seiner Herbsttagung am 06. Oktober in...

natur+kosmos ist das Magazin für Menschen, denen ein Leben im Einklang mit der Natur wichtig ist - in diesem Monat zum Schwerpunkt ?Grüner wohnen?. natur+kosmos steht für die ganze Vielfalt des Lebens, heute - und morgen. Das Magazin bietet in der Au...

Immer mehr Konsumenten entscheiden sich bei ihrem Konsum für ethisch hergestellte Produkte und sind bereit, dafür auch mehr Geld auszugeben. Zugleich sind die Verbraucher aber auch orientierungslos und verunsichert, weil vergleichbare Bewertungskrite...

Neuer FAO-Chef José Graziano da Silva setzt auf Gentechnik

Der Deutsche Wanderverband in Kooperation mit der Deutschen Wanderjugend organisiert im Rahmen seines Projekts Schulwandern einen interessanten Wettbewerb, an dem sich Schulklassen deutschlandweit beteiligen können: Mitwandern und gewinnen!

Nicht nur Radioaktivität betrifft uns alle!

Nachhaltigkeit gewinnt in kleinen und großen deutschen Unternehmen weiter Gewicht. Das belegen Umfragen des Berliner Instituts für ökologische Wirtschaftsforschung (IÖW) und des bundesweiten Unternehmernetzwerks ?future ? verantwortung unternehmen?. ...

Dass Erdstrahlen und Wasseradern existieren, wissen die meisten Menschen, aber nur wenige wissen, dass durch hochfrequente Abstrahlung von Mobilfunk-Basisstationen zusätzlich lokale Felder bzw. Linien entstehen.

Das Wasser öffentlicher Gebäude ist häufig zu stark mit Keimen belastet. Zu diesem Ergebnis kommt eine Untersuchung des TÜV Rheinland. Entdeckt wurden unter anderem Krankenhauskeime und Legionellen. Auch in NRW-Städten wurden die Tester fündig.

Die Bundesregierung will junge Mediziner mit mehr Geld aufs Land locken. 200 Millionen Euro sollen die Landärzte bekommen. Auch in NRW fehlen Ärzte auf dem Land. Rafael Walocha lindert die Not seit wenigen Wochen.

Rund 4.300 Erkrankungen und 48 Todesfälle hat der Darmkeim EHEC deutschlandweit verursacht. Das ist die Bilanz des Robert Koch-Instituts. Doch jetzt gibt es gute Nachrichten: Die Epidemie ist wahrscheinlich überwunden.

Gesetzlich Versicherte müssen auf einen Termin beim Facharzt deutlich länger warten als Privatpatienten. Was viele Patienten bisher nur vermuteten, hat die AOK Rheinland/Hamburg nun auch mit Stichproben belegt.

Die Präimplantationsdiagnostik (PID) ist zukünftig in Deutschland in relativ weit gesteckten Grenzen erlaubt. Das hat der Bundestag beschlossen. WDR.de hat Reaktionen auf die Entscheidung in NRW gesammelt.

Eine aktuelle Studie stimmt zuversichtlich, dass die Alzheimer-Krankheit aufzuhalten ist. Hoffnungsträger ist dabei ein sogenannter Hirnschrittmacher. WDR.de sprach darüber mit einem beteiligten Kölner Forscher.

Die Gesundheitsminister haben am Mittwoch über eine Neuregelung der Organspende beraten. Bisher müssen Bürger sich selbst zu Organspendern erklären. In Zukunft soll das geändert werden. Was halten Sie davon? Schreiben Sie uns Ihre Meinung!

Mehr Informationen, aber sehr kleingedruckt. Das sieht die Regelung zur Kennzeichnung von Lebensmitteln vor, die das EU-Parlament Mittwoch beschloss. WDR-Wissenschaftsredakteurin Ruth Schulz über Analogkäse, Klebefleisch und Kalorien.

Der österreichische Urologe Christian Kratzik hat herausgefunden, dass Sport vor Impotenz schützt. 674 Männer im Alter zwischen 45 und 60 Jahren wurden für diese Studie untersucht und befragt. Dazu wurde die Fitness der Männe...

Wie eine Studie von Forschern der Pharmafirma Allergy Therapeutics jetzt ergab, könnte es bald ausreichen, sich mit lediglich vier Spritzen im Kampf gegen Pollinose impfen zu lassen. Das neue Wundermittel soll "Pollinex Quattro" hei&#x...

Jedes Jahr spenden zigtausende Deutsche Blut - doch vor allem in den Sommermonaten werden die oftmals lebensrettenden Blutkonserven, die nur sechs Wochen haltbar sind, knapp.

Wirksame Maßnahmen zur Schädlingsbekämpfung im Mais reduzieren Pilzgifte: Bt-Mais mit den nierigsten Belastungen. - Ergebisse aus Deutschland werden durch eine internationale Metastudie bestätigt.

Angeblich hat ein US-Pharmahersteller ein Nasenspray entwickelt, dessen Wirkstoff bei Frauen Lust auf Sex auslöst. Diese Entdeckung wurde, genauso wie das bekannte Viagra, rein zufällig bei Forschungen gemacht.

Nach Aussage der Verbraucherschutzorganisation Foodwatch handelt es sich bei der Vollkornvariante "Fitness & Fruits" von Nestlé um Etikettenschwindel. Der darin enthaltene Zucker von 36 Gramm pro 100 Gramm Flakes entspricht dem einer T...

Acomplia ist eine Schlankmacherpille, welche Depressionen und Angstzustände hervorrufen kann. Die Pille hat unter anderem den Bestandteil Rimonabant. Das Medikament ist seit etwa zwei Jahren in Großbritannischen erhältlich, seitdem sin...

Dem österreichischen Netdoktor war die Zusammenfassung eines Tests zu entnehmen - Passend zur EM hat die Zeitschrift "Konsument" Knabbergebäck getestet. Auch wenn wir zum Teil vielleicht andere Marken haben, so sind doch die Kriterien interessant. Di...

Männer in Deutschland essen doppelt so viel Fleisch, Wurstwaren und Fleischerzeugnisse wie Frauen. Das ist ein Ergebnis des zweiten Teils der Basisauswertung zur Nationalen Verzehrsstudie II (NVS II), die am 29. Mai 2008 in Berlin vorgestellt wurde. ...

Das Stolpern, Umknicken und Fehltreten bildet - neben dem Ausrutschen - einen Schwerpunkt der Ursachen für Stürze. Mit dem Bericht "Vermeiden von Unfällen durch Stolpern, Umknicken und Fehltreten" hat die Bundesanstalt für Arbeitsschutz und Arbeitsme...